Cá Saba Nhật Phile Chất Lượng

• NỘI DUNG CHÍNH
• Cá Saba là gì?
• Giá trị dinh dưỡng của cá Saba Nhật phile
• Chế biến món ngon từ cá Saba Nhật phile
• Cá Saba Nhật nướng tỏi ớt
• Cá Saba kho tiêu
• Những lưu ý khi chế biến cá Saba Nhật phile
• Mua cá Saba Nhật phile chuẩn Nhật ở đâu?

Cá Saba Nhật phile là sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu cá Saba tươi ngon của Nhật Bản. Đây là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng với tỷ lệ nạc cao, thịt cá mềm, béo thơm ngon được nhiều chị em nội trợ sử dụng cho bữa ăn hằng ngày. Cá Saba tại Vivusea đã được làm sạch, phile thành miếng và loại bỏ hết xương vừa tiện lợi vừa an toàn cho khách hàng yên tâm sử dụng. Hãy theo dõi bài viết sau để tìm hiểu thêm về cách bảo quản và chế biến món ăn từ loại cá này nhé!

Cá Saba là gì?

Cá Saba hay còn biết đến với cái tên gần gũi là cá thu Nhật, có kích thước nhỏ hơn các loại cá thu khác, chỉ khoảng từ 20-35cm.  Loài cá này sống ở vùng biển Thái Bình Dương ở nhiệt độ từ 10-27 độ C ở chiều sâu không quá 300m.

Cá Saba có thân dày, trên lưng có những đường vân trắng xanh xen kẽ. Loài cá này thường được các ngư dân đánh bắt ngoài khơi nhật Bản, nơi tập trung những con cá Saba chất lượng nhất.

Cá Saba có thớ thịt màu trắng, nhiều nạc, ít mỡ. Khác với các loại cá ở Việt Nam, cá Saba rất ít xương dăm, ăn vào có độ ngậy, dai, béo, thịt ngọt và không bị khô. Cá Saba Nhật phile có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn bổ dưỡng, làm phong phú thực đơn cho bữa ăn của gia đình bạn.

Cá Saba Nhật phile miếng

>> Khám phá thêm Cá Hồi Tươi Nauy Cao Cấp

>> Khám phá thêm Cá Hồi Phile Nhập Khẩu 

Giá trị dinh dưỡng của cá Saba Nhật phile

Theo kết quả nghiên cứu “Nutritional composition and health benefits of Japanese mackerel” chỉ ra, cá Saba chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, với hàm lượng cụ thể có trong 100gr cá:

• Calo: 205 gr
• Chất béo: 13,9 gr
• Chất béo bão hòa: 3,3 gr
• Cholesterol: 70 mgr
• Natri: 90 mgr
• Chất đạm: 18,6 gr
• Omega 3: 2,5 gr

Hàm lượng dưỡng chất có trong cá Saba Nhất phile có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người như:

• Tốt cho não bộ: Trong thị cá basa chứa DHA, EPA, những chất này giúp trí óc trẻ em phát triển nhanh. Còn đối với người già khi sử dụng cá Saba thường xuyên sẽ tăng cường trí nhớ.
• Giúp giảm cân và giữ dáng: Cá saba chứa hàm lượng protein thiết yếu hàm lượng chất béo ít. Nên có thể sử dụng các món ăn chế biến từ loại cá này trong chế độ ăn kiêng, vừa cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể vừa không lo béo.
• Chứa khoáng chất, vitamin: Bên cạnh đó còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin A, B, D… giúp cải thiện thị lực, giúp xương phát triển và tăng cường hệ miễn dịch và trao đổi chất của cơ thể. 
• Tốt cho tim mạch: Chứa nhiều DHA giúp chuyển hóa cholesterol hạn chế tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, chất omega-3 trong cá còn giúp ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch. 

Lợi ích của cá Saba 

>> Khám phá thêm Cá Ngừ Nhật Bản- Akami

>> Khám phá thêm Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Otoro Nhật Bản

Chế biến món ngon từ cá Saba Nhật phile

Cá Saba Nhật phile có thể chế biến được nhiều món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng:

Cá Saba Nhật nướng tỏi ớt

Đây là một món ăn vô cùng dễ làm và cho bạn một món ăn bùng nổ vị giác. Chỉ với miếng cá Saba Nhật đã được phile sẵn, bạn chỉ cần cho thêm các gia vị như muối, bột ngọt, tỏi băm, ớt băm, sa tế và nước màu vào xoa đều lên miếng cá và ướp trong vòng 20 phút. Khi miếng cá đã thấm đều gia vị, cho cá lên vỉ nướng trên bếp than, cho đến khi cá chín đều 2 mặt thì trình bày ra dĩa.

Cá Saba nướng sẽ giữ trọn vị ngọt và béo ngậy trong từng thớ thịt. Khi ăn miếng cá sẽ giòn bên ngoài và mềm bên trong, mùi thơm của cá hoà quyện với mùi của gia vị và mùi than sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Cá Saba Nhật phile nướng tỏi ớt

Cá Saba kho tiêu

Cá Saba đem rửa sạch cắt khúc, sau đó ướp cá với muối, đường, dầu hào, ớt và tiêu và hành tím, tỏi băm. Có thể cho thêm thịt ba rọi để tăng độ béo cho món cá. Sau đó bạn rim với lửa nhỏ trong vòng 15 phút, cho thêm hành tỏi phi thơm vào. Khi cá đã săn và ngấm đều gia bị, bạn đổ nước sôi vào tăng lửa kho cho đến khi nước đặc sánh là hoàn thành.

Đây là món ăn quen thuộc nhưng rất ngon và bắt cơm. Bạn nhất định sẽ bị chinh phục bởi hương vị mặn, ngọt hòa quyện với mùi thơm của cá, vị nồng nồng của tiêu. Món ăn này sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Cá Saba kho tiêu

>> Khám phá thêm Cá Hồi Na Uy Mua Ở Đâu Uy Tín Và Chất Lượng

>> Khám phá thêm  Cách Làm Lươn Nướng Sốt Kiểu Nhật Thơm Ngon Khó Cưỡng

Những lưu ý khi chế biến cá Saba Nhật phile

Để những món ăn được thơm ngon hơn và giữ trọn hương vị nguyên bản của cá Saba Nhật phile, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn mua cá có màu sáng bạc, da cá có màu xanh nhạt và thớ thịt đều, chắc.
• Nên bảo quản cá trong trong ngăn đông, bọc cá bằng túi nilon hoặc để trong hộp kín để giúp cá không bị mất nước, ngăn mùi, giúp bảo quản lâu hơn.
• Để rã đông nhanh chóng, hãy cho cá vào túi được bao kín và cho vào bát nước lạnh thêm xíu muối.. 
• Khi rã đông tuyệt đối không nên để cá rã đông ở nhiệt độ phòng vì lượng vi khuẩn sẽ tăng lên nhanh chóng. Nên rã đông cá trong ngăn mát tủ lạnh.

Chọn mua cá Saba chất lượng

>> Khám phá thêm Hàu Hyogo Nhật Bản

>> Khám phá thêm Cá hồi Na Uy Fillet

Mua cá Saba Nhật phile chuẩn Nhật ở đâu?

Ngày nay, người dân rất ưa thích sử dụng cá cho bữa ăn hằng ngày. Một trong những loại cá được các nội trợ tin dùng là  cá basa Nhật. Tuy nhiên, ngày nay những sản phẩm không đạt chất lượng được bán tràn lan. Bởi vậy, việc lựa chọn nơi mua thực phẩm chất lượng, uy tín vô cùng quan trọng.

Vivusea là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu tươi ngon, chất lượng nhất tại Tp. Hồ Chí Minh. Chúng tôi luôn cam kết cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm cá Saba Nhật phile đúng chuẩn Nhật,  giá cả hợp lý nhất, và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Trên đây là những thông tin cơ bản về cá Saba Nhật phile mà quý khách hàng có thể tham khảo. Đến với Vivusea khách hàng sẽ mua được loại cá ngon nhất, đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng.  Hãy liên hệ ngay với chúng tôi, để được tư vấn và chọn mua sản phẩm chất lượng nhé!

>> Khám phá ngay tôm nõn khô tại Vivusea

>> Khám phá ngay mua tôm khô Cà Mau ở đâu thành phố Hồ Chí Minh

 

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/haisannhapkhauvivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM