Cá Ngừ Nhật Bản- Akami

• NỘI DUNG CHÍNH
• Akami cá ngừ Nhật Bản là gì?
• Ích lợi của akami cá ngừ Nhật Bản
• Cá ngừ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
• Chế biến cá ngừ Nhật Bản Akami sao cho hấp dẫn?
• Akami cá ngừ nướng giấy bạc
• Cá ngừ Nhật Bản Akami áp chảo
• Nên mua cá ngừ Nhật Bản ở đâu?

Akami cá ngừ Nhật Bản là gì?

Akami cá ngừ Nhật Bản - Phần nạc phi lê ở giữa của thân cá ngừ. Đây là loại thịt nạc ngon nhất, ít mỡ nhất được khuyên dùng cho những người không thích mỡ cá ngừ.

Cá ngừ Nhật Bản - Akami là phần thịt có hương vị đậm đà thanh mát

Đặc trưng của Akami là màu đỏ thẫm, hương vị đậm đà quyện cùng vị ngọt thanh mát và hấp dẫn. Trong những nhà hàng Nhật Bản truyền thống, người ta thường bắt gặp Akami trên những bàn tiệc sashimi sang trọng.

>>> Khám phá ngay Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Otoro Nhật Bản

Ích lợi của akami cá ngừ Nhật Bản

Cá ngừ rất giàu axit béo omega-3, đây là thành phần có lợi nhất cho sự phát triển của não bộ. Ngoài ra, cá ngừ Nhật Bản akami chứa DHA có thể thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào não, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ, là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho những người bị thiếu hụt DHA.

Cá ngừ Nhật Bản akami chứa rất nhiều dinh dưỡng

Ngoài ra cá ngừ chứa axit béo omega-3 chống viêm có thể giúp hạ huyết áp. Khoáng chất kali trong cá ngừ là chất làm giãn mạch, rất tốt cho việc hạ huyết áp, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. 

>>> Tham khảo Cá Ngừ Vây Xanh - Chutoro Nhật Bản

Cá ngừ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Cá được bảo quản bằng túi hút chân không nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi vận chuyển đường xa, cá được đóng gói trong thùng xốp giữ nhiệt đậy kín nên hương vị, chất lượng được đảm bảo duy trì tốt trong suốt thời gian giao hàng.

Cá ngừ Nhật Bản Akami tại Vivusea được nhập khẩu vào Việt Nam có giấy tờ đầy đủ, hợp pháp. Nguồn cá đều được tuyển chọn kĩ ngay tại nước xuất khẩu, rồi sau đó được các chuyên gia xử lí rồi vận chuyển sang Việt Nam bằng đường biển hoặc đường hàng không.

Cá ngừ Nhật Bản akami tại Vivusea có xuất xứ rõ ràng

Với mong muốn phục vụ khách hàng chu đáo nhất, cửa hàng hiện đang hỗ trợ giao hàng tận nhà với tốc độ nhanh chóng, nhân viên giao hàng chu đáo, tận tình, sẵn sàng hỗ trợ những thắc mắc của khách hàng nên bạn không cần phải bận tâm nếu như nhà mình quá xa với cửa hàng nhé!

Chế biến cá ngừ Nhật Bản Akami sao cho hấp dẫn?

Để chế biến cá ngừ, cần chú ý ra đông từ từ ở ngăn mát tủ lạnh. Như vậy cá ngừ vẫn giữ được trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng. 

Akami cá ngừ nướng giấy bạc

• Chuẩn bị: cá ngừ akami Nhật Bản, hành tím, tỏi, gừng, giấy bạc, dầu ăn, Gia vị muối, gia vị, hạt tiêu, lò nướng hoặc bếp than
• Cách làm cá ngừ nướng giấy bạc

• Bước 1: Cá ngừ rửa qua muối và gừng, dùng rượu trắng để khử mùi tanh và dậy mùi thơm. Cách làm cá ngừ nướng đúng chuẩn là bạn hãy cắt miếng cá bằng lòng bàn tay. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây và tỏi.
• Bước 2: Ướp cá ngừ với tỏi, hành tím băm nhỏ, muối, tiêu và để khoảng 15-20 phút cho thấm gia vị. Cuối cùng, thoa một lớp dầu mỏng lên mặt cá ngừ. Việc sử dụng dầu ô liu làm cho nó thơm.
• Bước 3: Đặt cá vào giấy bạc và nướng trong lò than. Thịt cá chín rất nhanh nên khoảng 7-10 phút là cá chín. Nếu muốn tiện nghi hơn, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc bếp điện.
• Bước 4: Gắp cá ra, dùng dao cắt lớp giấy bạc, chấm với nước mắm gừng hoặc muối ớt. Cá giữ nguyên độ sau khi nướng.

Cá ngừ Nhật Bản nướng giấy bạc vô cùng hấp dẫn

>>> Tham khảo ngay Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Otoro Nhật Bản

Cá ngừ Nhật Bản Akami áp chảo

Món cá ngừ Nhật Bản akami sau khi nướng được nhiều người yêu thích bởi cách chế biến gần giống với món ăn phương Tây. Thích hợp cho các bữa tiệc, bạn có thể trổ tài chiêu đãi bạn bè, người thân vào dịp cuối tuần.

• Chuẩn bị các thành phần: 250 gram akami cá ngừ, 1/2 ớt bột xanh Đà Lạt, 1/2 ớt bột Đà Lạt, 1/2 củ hành tây, rau mùi, đậu nành, mù tạt, tỏi, gia vị muối, nước mắm, gia vị, tiêu
• Cách chế biến:

• Bước 1: Rửa cá qua rượu trắng để khử mùi tanh, làm sạch cá rồi ướp 2 thìa cà phê hạt nêm và 1/4 thìa cà phê tiêu, ớt rửa sạch để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông cỡ hạt tiêu. 
• Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun cho nóng. Sau đó cho cá ngừ đã ướp vào và nướng cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt ở cả hai mặt. Sau đó vớt ra cắt miếng vừa ăn.
• Bước 3: Đặt một chảo khác lên bếp, cho tỏi vào phi thơm với một ít dầu ăn. Sau đó, khi tỏi có mùi thơm, vớt hết ớt xanh và hành tây ra, xào nhanh trên lửa lớn. Nêm gia vị vừa ăn, cho cả con cá vào nướng cùng.

• Bước 4: Khi chín, dọn ra đĩa và trang trí với rau xào và ngò, cùng với mù tạt và nước tương.  

Cá ngừ áp chảo béo ngậy

Nên mua cá ngừ Nhật Bản ở đâu?

Akami cá ngừ Nhật Bản hiện đang được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng với chất lượng đa dạng và mức giá khác nhau. Nếu vẫn còn đang phân vân thì bạn hãy thử tham khảo mua hàng tại Vivusea chúng tôi.

Thương hiệu Vivusea với 5 năm kinh nghiệm cùng phong cách Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo, đặt chữ tín lên đầu, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng mọi lúc mọi nơi. Đến với Vivusea, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.

Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, bạn hãy thử nhắn tin cũng như gọi điện về hotline của Vivusea để được giải đáp thắc mắc ngay nhé!

>>> Tham khảo ngay Cá Ngừ Vây Xanh - Chutoro Nhật Bản 

>>> Xem thêm Giá cá ngừ đại dương Nhật Bản