Trứng Nhum Sashimi

• NỘI DUNG CHÍNH
• Trứng nhum là gì?
• Chất dinh dưỡng có trong trứng nhum
• Hương vị của trứng nhum như thế nào?
• Các món ăn ngon chế biến từ trứng nhum
• Sashimi trứng nhum cực kỳ hấp dẫn
• Nên mua trứng nhum ở đâu uy tín nhất?

Trứng nhum là gì?

Trứng nhum là phần được tách ra từ con Nhum, công việc này vô cùng khó khăn vì vỏ ngoài của cầu gai cứng rất khó tách nếu không cẩn thận sẽ bị gai đâm vào tay. Sau khi gạch nhum được tách và qua công đoạn vệ sinh rửa sạch loại bỏ tạp chất, ruột nhum, và các mảnh vỡ, tạp chất, gạch nhum sẽ được để ráo, cho vào khay đóng gói và hút chân không để bảo đảm vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được cấp đông để tăng thời gian bảo quản tới tay người tiêu dùng.

Trứng nhum bổ dưỡng

Trứng nhum tại biển Việt Nam không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Ngoài trứng nhum biển nội địa, trên thị trường còn có trứng nhum nhập khẩu từ Nhật Bản với giá thành khá cao.

Khám phá ngay: >> Trứng Cá Chuồn Nhật <<

Chất dinh dưỡng có trong trứng nhum

Nhum biển được ví như “nhân sâm của biển” khi mang trong mình lượng dinh dưỡng dồi dào. Trứng của nhum biển cũng không ngoại lệ khi có chứa: 

• Vitamin bao gồm vitamin A, vitamin E: Tham gia vào nhiều hoạt động như cấu tạo tế bào, chuyển hóa cung cấp năng lượng cũng như tất cả các hoạt động sống của cơ thể. 
• Omega – 3: Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, mang đến một giấc ngủ ngon và làn da mịn màng, đôi mắt sáng hơn. 
• Magie: Giúp giảm đau nửa đầu, giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, điều trị táo bón hiệu quả.
• Sắt: Giúp các tế bào hồng cầu luôn khỏe mạnh, tăng cường cơ bắp và chức năng nhận thức của con người. 
• Đồng: Cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ chức năng miễn dịch và đảm bảo sức khỏe tim mạch, hạn chế loãng xương, chống viêm khớp và oxy hóa. 
• Mangan: Giúp xương luôn chắc khỏe, điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm viêm và giảm nguy cơ đột quỵ. 
• Kali: Ngăn ngừa sỏi thận, hạn chế tình trạng tích nước trong cơ thể và hỗ trợ giảm huyết áp, giảm nguy cơ tiểu đường. 
• Selen: Ngăn chặn sự phát sinh của tế bào ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa mạnh mẽ. 

Ngoài ra trứng nhum còn có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có tác dụng trong bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, bổ thận, tráng dương,…

Dinh dưỡng trong trứng nhum

Xem thêm: >> Bạch Tuộc Đỏ <

Hương vị của trứng nhum như thế nào?

Trứng nhum này có mùi thơm nhẹ, mịn, vị ngọt hơi mặn và béo ngậy rất đặc biệt. Tuy nhiên, trứng có các sắc độ màu, từ vàng đậm đến vàng nhạt, tùy thuộc vào giới tính, chế độ ăn và thời gian thu hoạch nhum. Vì vậy, để mua được trứng nhum chất lượng cao nhất, bạn nên lưu ý tìm mua tại những địa chỉ chuyên cung cấp hải sản chuyên nghiệp và uy tín như Vivusea. 

Các món ăn ngon chế biến từ trứng nhum

Trứng nhum có trong cơ thể của nhum biển có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Trong đó có món cầu gai nướng mỡ hành hoặc nhum biển nướng, sushi trứng nhum rất ngon miệng với ưu điểm là chế biến đơn giản và không cần cắt bỏ gai và tách vỏ của con nhum. Tuy nhiên, món ăn được ưa chuộng nhất từ trứng nhum vẫn là sashimi trứng nhum cao cấp giữ trọn vị tươi ngon của loại hải sản này.  

Món ăn từ trứng nhum

Xem ngay: >> Bào Ngư Việt Nam <

Sashimi trứng nhum cực kỳ hấp dẫn

Trứng nhum có thể ăn sống đó chính là món sashimi đẳng cấp chuẩn hương vị Nhật. Việc ăn sống như vậy sẽ giúp giữ được tất cả các chất dinh dưỡng có trong trứng nhum và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị thuần khiết của biển cả nhất. 

Bạn chỉ cần rửa sạch cầu gai của nhum biển, sau đó loại bỏ gai xung quanh và cắt nắp mở ra. Bỏ phần ruột và dạ dày rồi rửa sạch để trôi đi hết các sợi tơ máu bên trong là có thể thưởng thức được rồi. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc loại bỏ cầu gai thì có thể mua sashimi trứng nhúm được chế biến sẵn từ các cửa hàng uy tín. 

Sashimi trứng nhum

Xem ngay lươn Nhật cực ngon tại: >> Lươn Nhật Nướng <

Nên mua trứng nhum ở đâu uy tín nhất?

Bạn nên chọn những cửa hàng uy tín mua trứng nhum, trong đó có Vivusea. Với 05 năm kinh nghiệm và mức độ uy tín cao, thương hiệu Vivusea chuyên cung cấp sản phẩm hải sản Việt, hải sản nhập khẩu cao cấp và các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng cao. Vivusea đề cao tiêu chí Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo để đáp ứng được những mong muốn của người tiêu dùng, mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon nhất với giá thành ưu đãi, hợp lý hơn cả. Để mua được sashimi trứng nhum đảm bảo chất lượng nhất, hãy liên hệ ngay với Vivusea để nhận được những ưu đãi hấp dẫn hơn cả!  

Xem ngay sản phẩm: 

>> Trứng Nhum Sashimi <<

Gọi ngay Ms. Linh - 0933.416.928/0938898892

CỬA HÀNG VIVUSEA

Zalo: https://zalo.me/g/klmdva586

Địa chỉ: 5 đường 10, KP4, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM