Cồi Sò Điệp Đông Lạnh

Cồi sò điệp là gì?

Cồi sò điệp là cục cơ trong còn sò điệp.  Sò điệp là loài hai mảnh, sống trong nước biển. Sò điệp còn được gọi là sò quạt vì hình dáng giống cánh quạt.

Cồi sò điệp có nhiều loại nhưng phổ biến nhất vẫn là sò điệp vịnh nhỏ và sò điệp biển lớn. Hương vị và kết cấu của nó rất tinh tế, và sau khi áp chảo nhanh chóng, nó sẽ trở nên vô cùng ngọt ngào và mềm mại.

Cồi sò điệp có vị ngọt, tính mát, không độc, cùi trắng, dai, ngọt và giòn, nhẹ ... Dùng chế biến các món ăn rất tốt cho sức khỏe nên sò điệp rất được ưa chuộng và thường được các bà nội trợ sử dụng để bồi bổ trong bữa ăn hàng ngày.

>>> Tham khảo ngay món Cồi sò điệp sốt bơ tỏi hấp dẫn đưa cơm

Giá trị dinh dưỡng của cồi sò điệp

Cồi sò điệp là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấpc khoáng chất vi lượng như selen, kẽm và đồng. Những khoáng chất này rất quan trọng đối với sức khỏe con người, nhưng một số người không hấp thụ đủ chúng.

Bổ sung đầy đủ selen thúc đẩy hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và chức năng tuyến giáp hoạt động tốt. Kẽm cần thiết cho chức năng não và sự phát triển khỏe mạnh, đồng thời đồng có thể bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim.

Bổ sung cồi sò điệp trong chế độ ăn uống của bạn sẽ cung cấp các khoáng chất vi lượng quan trọng này, cũng như protein giàu chất béo và axit béo omega-3 chống viêm. Cùng với vitamin B12 và kẽm, axit béo omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của não bộ. Các nghiên cứu cho thấy trẻ đang phát triển không nhận đủ axit béo omega-3 từ chế độ ăn của mẹ có thể phát triển chứng rối loạn thiếu tập trung và các vấn đề chẩn đoán tâm thần.

Sò điệp có chứa magiê và kali, giúp trái tim của bạn luôn khỏe mạnh. Cả hai đều có vai trò làm giãn mạch máu. Do đó, lượng vitamin phù hợp có thể làm giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.

>>> Xem thêm Những món ngon từ cồi sò điệp đông lạnh

Chất lượng tạo nên giá trị

Tất cả sản phẩm cồi sò điệp đông lạnh bên Vivusea đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hạn sử dụng dài và được bảo quản tốt trước khi đến tay khách hàng. Cồi sò điệp Vivusea đảm bảo được độ tươi ngon, ngọt mềm của sò điệp, phù hợp chế biến nhiều món ăn đa dạng khác nhau.

Từng miếng cồi sò đều được tuyển chọn kĩ càng về kích cỡ sao cho đem các miếng cồi có độ tương đương về kích thước. Mỗi miếng cồi sò đều có một màu trắng ngà, không dai, có vị ngon rất dễ chịu

Ngoài ra, Vivusea còn hỗ trợ vận chuyển sản phẩm tới khách hàng. Dịch vụ vận chuyển nhanh chóng, nhân viên nhiệt tình, lễ phép chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Cồi sò điệp chế biến như nào?

Một trong những món cồi sò điệp đưa cơm nhất có lẽ là món cồi sò xào bơ. Mùi vị béo ngậy của bơ hòa cùng miếng cồi giòn sật sật là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo cho bữa tối. Cách làm cũng vô cùng đơn giản. Rửa và rã đông cồi sò điệp. Luộc cồi sò trong nước sôi. Đun nóng chảo và cho bơ vào. Khi bơ đã tan chảy, cho tỏi băm vào. Chiên sò điệp và cho sữa tươi vào. Sau khi nấu khoảng 2 phút là bạn có thể tắt bếp. Xếp ra đĩa và ăn kèm với bánh mì. Chỉ trong vòng 30 phút, bạn đã có thể có món sò điệp sốt bơ tỏi hít hà và vô cùng thơm ngon rồi.

Vào những ngày mệt mỏi, cháo sò điệp là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn lấy lại sức. Cồi sò rửa sơ cho sạch, để ráo (có thể cắt nhỏ hơn cho vừa ăn). Đặt chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu hot cho cồi sò vào xào sơ có 1 ít muối và hạt nêm. Vo sạch gạo, nấu đến khi nở bung (thấy nước cạn thì thêm nước), đảo đều cho gạo chín nhừ. Cháo chín, cho cồi sò đã xào sơ vào, đảo đều trên lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn sau ấy tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho thêm đầu hành, hành lá thái nhỏ và một ít tiêu. Thưởng thức khi nóng sẽ rất ngon!

Cháo cồi sò điệp có vị ngọt thanh và hương vị vô cùng hấp dẫn

Ngoài ra, bạn có thể thử món cơm chiên cồi sò điệp. Để cơm nguội. Trụng cồi trong nước sôi. Tỏi băm nhỏ, hành lá băm nhỏ. Cho 1 tép tỏi vàng vào xào với cồi sò cùng gia vị và hạt tiêu cho đến khi chín. Múc ra bát. Phi 2 tép tỏi vàng cho cơm nguội vào nồi, đảo đều, thêm bột canh và nước mắm, xào đến khi chín mềm. Thêm rau mùi đã nấu chín và trộn tất cả mọi thứ với nhau. luộc và dọn ra đĩa. Cho cơm rang ra bát và ăn ngay với các loại rau.

Cơm rang cồi sò điệp đơn giản cho ngày cuối tuần

>>>  Đổi món với Bào ngư nhập khẩu Hàn Quốc

Lựa chọn địa chỉ uy tín chuyên bán cồi sò điệp đông lạnh

Cồi sò điệp đông lạnh là món ăn rất quen thuộc vì thế nên được bày bán rộng rãi tại nhiều cửa hàng khá nhau, do đó thật khó để lựa chọn đâu là địa điểm bán hàng chất lượng nhất.

Nếu vẫn còn đang phân vân thì bạn có thể thử trải nghiệm cồi sò điệp đông lạnh tại Vivusea. Thương hiệu Vivusea với 5 năm kinh nghiệm cùng phong cách Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo, đặt chữ tín lên đầu, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.

Sản phầm cồi sò điệp đông lạnh của Vivusea đều có nguồn gốc rõ ràng, được xử lí, chế biến bởi quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức tốt nhất. Hãy nhanh tay đặt hàng để trải nghiệm sản phẩm cồi sò của chúng tôi nhé.

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/haisannhapkhauvivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM

Xem thêm:

>> Tham khảo sản phẩm trứng cá chuồn nhật nhập khẩu chất lượng

>> Xem ngay sản phẩm bạch tuộc nhật chuẩn sashimi cực ngon

>> Sản Phẩm Trứng tôm Ebiko Nhật dễ gây nghiện