• NỘI DUNG CHÍNH
• Loại cá ngừ đại dương nào thì có thể ăn sống?
• Cá ngừ đại dương ăn sống - thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe
• Giúp ngăn ngừa thiếu máu
• Giảm nguy cơ sa sút trí tuệ
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
• Chế biến cá ngừ đại dương ăn sống
• Dịch vụ hỗ trợ giao hàng tận nh�
• Mua cá ngừ đại dương ăn sống ở đâu?

Loại cá ngừ đại dương nào thì có thể ăn sống?

Cá ngừ đại dương ăn sống là loại cá được tuyển chọn rất kĩ từ những con cá ngừ chất lượng nhất. Cá ngừ tươi có mắt hơi lồi. Nếu ấn vào da cá đàn hồi mà không bị lún xuống là cá tươi.

Cá ngừ đại dương tươi có hương vị vô cùng đặc biệt, ngậy, mềm và rát béo. Cá ngừ tươi phù hợp để chế biến các món ăn sang trọng như sashimi cá ngừ.

Cá ngừ đại duwong ăn sống phải là loại cá được tuyển chọn kĩ lưỡng

Cá ngừ đại dương ăn sống - thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe

Lượng calo trong 100g thịt cá ngừ sống là 130kcal và chứa các chất dinh dưỡng sau.

- Cholesteron: 47mg

- Chất béo: 0.6gr

- Chất đạm: 29mg

- Vitamin A: 1.3% DV (Giá trị dinh dưỡng hằng ngày)

- Natri: 2% DV

Ngoài ra, cá ngừ là một nguồn giàu vitamin B, axit béo omega-3 và khoáng chất như Kali, Canxi, Phốt pho, Selen, Choline.

Giúp ngăn ngừa thiếu máu

Thịt cá ngừ được coi là nguồn axit folic, sắt và vitamin B12 dồi dào. Các hợp chất này có vai trò bổ sung và điều hòa khí huyết trong cơ thể.

Vì vậy, trong khẩu phần ăn hàng ngày nên bổ sung nhiều thịt từ cá ngừ để phòng ngừa hiệu quả tình trạng thiếu máu dẫn đến các triệu chứng nguy hiểm như: Mệt mỏi, đau cơ, hoa mắt, chóng mặt và thậm chí là vô sinh.

Giảm nguy cơ sa sút trí tuệ

Thịt cá ngừ chứa nhiều DHA (axit docosahexaenoic), một hợp chất trong nhóm axit béo omega-3 rất có lợi cho não bộ.

DHA không chỉ tham gia vào quá trình xây dựng và phát triển hệ thần kinh, tái tạo tế bào não mà còn giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ, đồng thời phòng ngừa bệnh Alzheimer rất tốt.

Cá ngừ giúp tăng cường trí nhớ

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Bên cạnh việc bảo vệ tim mạch, omega-3 trong thịt cá ngừ cũng rất hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Vì lý do này, Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ đã đưa nó vào danh sách 10 siêu thực phẩm hàng đầu.

Thịt cá ngừ là thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường. Bởi nó giúp hạ lượng đường trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Chế biến cá ngừ đại dương ăn sống

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Cá ngừ mới đánh bắt được khuyên dùng nếu bạn muốn ăn sống. Khi mua cá ngừ về nhà, hãy lột da và cắt mỏng thành những miếng hình chữ nhật. Nếu bạn mua cá ngừ đông lạnh, hãy rã đông cá. Khi thịt gần rã đông, lấy giấy thấm khô rồi thái lát mỏng để thịt cá giữ nguyên hình dạng. Cắt xong cho ra đĩa và cho vào ngăn đá tủ lạnh để ăn càng ngon. Các nguyên liệu còn lại như gừng, ớt… rửa sạch, thái miếng tùy theo sở thích. Thái mỏng chuối non và xoài thành từng viên

Bước 2: Làm nước chấm cho cá ngừ đại dương ăn sống

Để có thể ăn sống cá ngừ thì nguyên liêu không thể thiếu là nước chấm. Nước chấm cho món ăn này cũng rất đơn giản. Trộn mù tạt và nước tương, thêm tỏi, ớt băm nhỏ và đường. Hoặc trộn nước tương, tương ớt và mù tạt. Tuy nhiên, mù tạt có vị cay nồng nên bạn có thể pha tùy theo sở thích.

Cá ngừ thái miếng hình chữ nhật

Dịch vụ hỗ trợ giao hàng tận nh�

Mong muốn tạo điều kiện dễ dàng hơn cho công việc đi chợ vất vả, Vivusea hỗ trợ dịch vụ giao hàng đối với khách hàng mua sản phẩm tại cửa hàng. Sản phẩm sẽ được bọc kín và bảo quản đông lạnh trước khi giao tới tận tay cho khách hàng. Vì thế chất lượng của cá ngừ đại dương ăn sống vẫn đảm bảo tươi ngon như khi vừa nhập hàng.

Cá ngừ đại dương là thực phẩm bổ dưỡng, có già thành cao nên rất hợp để làm quà tặng biếu.

Mua cá ngừ đại dương ăn sống ở đâu?

Thương hiệu Vivusea với 5 năm kinh nghiệm cùng phong cách Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo, chuyên cung cấp thực phẩm chất lượng cao nhập khẩu từ nước ngoài. Tất cả đều được nhập khẩu trực tiếp tại nước sở tại và trải qua quy trình kiểm định khắt khe rồi mới tới tay khách hàng.

Cá ngừ chất lượng tại Vivusea

Sản phầm thịt thăn bò Úc của Vivusea đều có nguồn gốc rõ ràng, được xử lí, chế biến bởi quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức tốt nhất. Hãy nhanh tay đặt hàng để trải nghiệm sản phẩm cá ngừ đại dương ăn sống của chúng tôi nhé.

>>> Tham khảo thêm Cồi sò điệp Nhật