Chả mực giã tay Hạ Long là một món ăn đặc sản từ lâu đời. Kế thừa được những nét tinh hoa trong chế biến của người Hạ Long. Nổi tiếng bởi phương pháp chế biến thủ công tạo nên hương vị thơm ngon, mềm và ngọt đặc trưng của mực.  Xuất xứ: Hạ Long