Cá Cam Nhật Bản Phile

Cá cam nhật bản là gì?

Cá cam nổi tiếng là loại cá quý hiếm, ngon và đắt ở Nhật Bản, thường được dùng làm nguyên liệu chế biến món sashimi và sushi. Ngoài ra, cá còn được chế biến theo sở thích của khách hàng và nêm gia vị vào các món chiên, nướng, hấp, luộc.

Có hai loại cam: hamachi và kampachi. Cá hamachi thường được sử dụng phổ biến hơn loại cá còn lại. Cá hamachi thường sống ở Địa Trung Hải, Thái Bình Dương và một phần của Ấn Độ Dương. Đặc biệt, cá hamachi chỉ sống dọc theo bờ biển Nhật Bản.

Cá cam rất phổ biến tại Nhật Bản

Cá hamachi có hình dáng khá to, ở giữa lưng và bụng có một sọc vàng kéo dài đến hết đuôi. Cá hamachi có lưng chuyển dần sang màu đen và trắng dần ở bụng.

Cá hamachi trưởng thành có kích thước bằng một con cá hồi Nauy. Chiều dài khoảng 90-120 cm và nặng 6-7 kg. Phần thân béo ngậy, ngọt và có mùi thơm rất đặc trưng.

Phi lê cá cam hamachi này thường được sử dụng phổ biến trên mỗi đĩa ăn sashimi chất lượng tại Nhật Bản.

Tham khảo thêm >> Mua Cá Cam Nhật Ở Đâu Tại Sài Gòn?

Cá cam Nhật Bản với hàm lượng dinh dưỡng cao

Cá cam Nhật Bản tươi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A, B, chất béo và các chất dinh dưỡng khác. Ngày nay, cá không còn được đánh bắt và được nuôi như nuôi cá hồi ở nhiều vùng nội địa và một số vùng biển nên giá thành của cá cũng có phần khá cao so với trước.

Cá cam chứa rất nhiều vitamin A

Cá cam là một loại cá được coi là rất bổ dưỡng. Do thịt nạc trắng và dễ tiêu hóa nên nó thường được ăn trong chế độ ăn ít calo và những người bị rối loạn tiêu hóa. Nó chứa các khoáng chất quan trọng như kali và phốt pho. Đặc biệt, khoáng chất kali làm giảm nguy cơ tái phát sỏi thận và nguy cơ mất xương trong quá trình lão hóa. Phốt pho rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và răng. Cá cam Nhật Bản là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng chứa vitamin A, rất cần thiết cho thị lực.

Xem ngay >> Cá Cam Nhật Bản Là Cá gì mà nhiều ngươi thích thưởng thức nó 

Chất lượng thịt cá đảm bảo tiêu chuẩn cao

Phần thịt phile cá cam được bày bán tại cửa hàng Vivusea đều có nguồn gốc rõ ràng. Mỗi đợt cá nhập về đều phải thông qua các quy trình kiểm tra gắt gao từ phía cửa hàng. Bên cạnh đó, trong quá trình bảo quản, nhãn hàng luôn đảm bảo cá được bảo quản liên tục trong nhiệt độ -18 độ C. Vì cá cam Nhật Bản này có chất lượng khá tốt nên thường được sử dụng để chế biến sashimi và các món gỏi. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cá bên Vivusea chúng tôi.

Cá cam tại Vivusea có chất lượng bảo đảm

Thịt cá bên Vivusea khi thưởng thức có vị mềm, ngọt thanh và vô cùng béo ngậy. Thịt cá đảm bảo được độ tươi, nên chắc chắn sẽ là nguyên liệu mang lại vị thơm ngon đặc trưng của món sashimi đúng chuẩn Nhật Bản

Hiện nay, cửa hàng chúng tôi đang hỗ trợ dịch vụ giao hàng tận nhà đối với khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm. Chất lượng dịch vụ giao hàng nhanh chóng, nhân viên giao hàng niềm nở, chu đáo, tận tình chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Tham khảo thêm >> Cá cam bao nhiêu calo ?

Biến hóa cá cam Nhật Bản với công thức nấu ăn hấp dẫn

Khi nhắc đến cá cam phile tươi Nhật Bản, thật là thiếu sót khi không nhắc tới món sashimi – linh hồn ẩm thực Nhật Bản. Vì phần cá cam bên Vivusea đã được cắt sẵn thành phile nên bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần rửa nhẹ miếng cá dưới vòi nước sạch. Dùng khăn giấy hoặc khăn sạch thấm khô nước trên bề mặt của cá.

Khi đã sẵn sàng, đặt cá úp mặt lên trên một cái thớt sạch. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn. Cắt cá thành từng miếng rộng khoảng 2,5 cm, dài 4 cm và dày khoảng 0,5 cm. Bạn cũng có thể thay đổi độ dày của lát tùy theo sở thích và lượng thịt sống mà bạn ăn.

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch tía tô với nước ngọt và lau khô. Sắp xếp cá theo bất kỳ hình dạng nào bạn thích. Ăn kèm với tía tô, củ cải và các đồ ăn kèm khác.

Sashimi cá cam Nhật Bản là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích. Thịt cá mềm, thơm, khi ướp với xì dầu hoặc mù tạt vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, khử mùi tanh và tăng hương vị cho món ăn. Hãy thử chế biến ngay và thưởng thức bạn nhé!

Bạn có thể tham khảo mua Trứng cá chuồn đỏ để chế biến cho món shuishi thêm đa dạng!

Nên mua cá cam Nhật Bản phile ở đâu?

Hiện nay, Vivusea đang cung cấp sản phẩm cá cam Nhật Bản chất lượng cao. Từng phần cá giao tới tay khách hàng đều là phần cá đã qua kiểm nghiệm khắt khe, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Vivusea là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống xuất khẩu trực tiếp tại Nhật Bản

Thương hiệu Vivusea với 5 năm kinh nghiệm cùng phong cách Chuyên Nghiệp – Tận Tụy – Chu Đáo, đặt chữ tín lên đầu, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng mọi lúc mọi nơi. Đến với Vivusea, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.

Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, bạn hãy thử nhắn tin cũng như gọi điện về hotline của Vivusea để được giải đáp thắc mắc ngay nhé! Hy vọng, với tinh thần phục vụ cầu thị, lắng nghe khách hàng, không ngừng tiếp thu, học hỏi, Vivusea sẽ ngày càng trở nên lớn mạnh, vươn xa, vươn rộng để đáp ứng được đa dạng những yêu cầu của khách hàng.

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/haisannhapkhauvivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM