Cách Nướng Cá Hồi Sốt Teriyaki Thơm Ngon Đúng Chuẩn Nhà Hàng

Cá Hồi Sốt Teriyaki là món ăn hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng và chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. 

Một công thức nấu cá hồi mềm và mịn hoàn hảo được làm bằng nước sốt teriyaki tự làm dễ dàng và được nướng hoàn hảo. Tạo nên một công thức bữa trưa hoặc bữa tối hoàn hảo có thể sẵn sàng trong vòng chưa đầy 3 giờ đồng hồ.

Món cá hồi nướng teriyaki này rất dễ làm và có thể hoàn thành trong vòng chưa đầy 30 phút. Chuẩn bị bữa tối trên bàn ngay lập tức. Chúng cũng hoàn hảo cho những người thích chuẩn bị bữa ăn. Nước sốt teriyaki rất ngon, không chứa gluten và được làm từ đầu. Thưởng thức món cá hồi sốt teriyaki mềm, xốp và được nấu chín hoàn hảo cùng gia đình bạn với cơm hoặc hạt diêm mạch.

Cá hồi sốt teriyaki thơm ngon đúng điệu

Xem ngay: Cá Hồi Tươi Nguyên Con

LÀM CÁ HỒI TERIYAKI NƯỚNG

Chuẩn bị bữa tối cho gia đình bạn không thể dễ dàng hơn với công thức cá hồi teriyaki thơm ngon này.

Cách làm:

Làm nóng lò ở 400 độ.

Trong một cái bát nhỏ, đánh đều tất cả các nguyên liệu làm sốt teriyaki, bao gồm nước tương, nước cam, nước, gừng, tỏi, mật ong, ớt, chanh và bột mì.

Xịt một món nướng bằng bình xịt chống dính và đặt cá hồi vào đó.

Đổ nước sốt lên cá hồi và sau đó nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12-15 phút cho đến khi chín và mềm.

Khi cá hồi đã chín, lấy ra khỏi lò và dùng thìa phết sốt teriyaki đặc lên trên đĩa nướng. Trang trí với hạt vừng và hành lá. Thưởng thức!

Cách làm cá hồi thơm ngon đúng điệu chuẩn vị nhà hàng

CÁCH LÀM SỐT TERIYAKI

Thành phần bạn cần:

• 1/3 chén nước tương ít natri hoặc aminos dừa (hoặc không chứa gluten)

• 1/4 cốc nước cam tươi

• 2-3 muỗng canh nước

• 2 muỗng canh mật ong

• 2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc ép

• 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ

• 1 muỗng cà phê ớt mảnh, hoặc nếm thử

• 1/2 quả chanh, vắt lấy nước

• 1/2 muỗng canh bột mì không chứa gluten

Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt teriyaki vào tô và đánh cho đến khi hòa quyện. Không cần nấu trên bếp vì nó sẽ chín trong lò và đặc hơn theo cách đó.

Cách làm sốt teriyaki đúng cách

CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Chúng tôi đã tập hợp một số câu hỏi thường gặp về cá hồi sốt teriyaki. Nếu chúng tôi chưa trả lời bất kỳ câu hỏi nào mà bạn có thể có, vui lòng để lại nhận xét cho chúng tôi bên dưới.

• SỐT TERIYAKI KHÔNG CÓ GLUTEN

Nước sốt Teriyaki chứa nước tương có chứa gluten từ lúa mì và đậu nành. Trừ khi bạn mua nước tương không chứa gluten để làm nước sốt teriyaki tự làm, nó sẽ không chứa gluten. Hãy tìm loại sốt teriyaki không chứa gluten như loại này.

• CÁCH LÀM DÀY SỐT TERIYAKI

Để làm đặc nước sốt teriyaki của bạn, có một vài lựa chọn. Hãy thử thêm một chút bột mì hoặc sử dụng chất làm đặc như bột bắp, bột dong riềng, Bột năng hoặc bột gạo. Sử dụng trong chừng mực. Bạn có thể chỉ cần khoảng 1 thìa cà phê chất làm đặc. Hòa tan trong một lượng nhỏ nước trước khi thêm vào nước sốt.

Từng thớ cá thơm ngon hòa quyện với sốt teriyaki

• CÁCH NẤU CÁ HỒI TERIYAKI

Có nhiều cách khác nhau để nấu cá hồi sốt teriyaki. Bạn có thể sử dụng bếp từ hoặc lò nướng.

Mặt bếp: Áp chảo cá hồi trên lửa vừa. Khoảng 3 phút cho mỗi bên. Sau đó thêm nước sốt teriyaki và nấu thêm vài phút nữa cho đến khi nước sốt đặc lại. Sau đó phục vụ.

Mang đến bữa ăn hấp dẫn cho gia đình

Tìm hiểu: Cá Hồi Nauy Phi Lê Tươi

Lò nướng: Nướng, nướng hoặc nướng cá hồi trong lò trên chảo hoặc đĩa có mỡ. Chúng tôi thích nướng hơn vì nó cho phép cá hồi chín mà không có nguy cơ bị chín quá hoặc cháy. Bạn có thể ngừng thêm nước sốt cho đến khi cá hồi được nướng một nửa hoặc chỉ cần thêm nước sốt cùng với cá hồi như chúng ta đã làm với công thức Cá hồi nướng Teriyaki dễ dàng này.

• Cá hồi teriyaki kết hợp tốt với rất nhiều mặt khác nhau như:
• Gạo trắng hoặc gạo nâu
• diêm mạch
• Súp lơ trắng
• rau củ nướng
• Khoai tây nướng hoặc nướng
• Salad

Xem ngay: Cẩm Nang Các Món Ngon Từ Cá Hồi Nauy

Chúng tôi đảm bảo với bạn rằng đây là công thức nấu cá hồi sốt teriyaki TỐT NHẤT và siêu dễ kết hợp. Chúng tôi hy vọng bạn thích nó và chia sẻ nó với bạn bè và gia đình của bạn. Vui lòng để lại cho chúng tôi một số phản hồi trong phần bình luận bên dưới và đừng quên đánh giá nó!

CỬA HÀNG HẢI SẢN VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/vivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM